Street Food del Mundo

En este taller nos olvidamos del protocolo y los cubiertos finos para ir directos al sabor. Vamos a explorar el alma de la gastronomía urbana: esa cocina callejera que es vibrante, auténtica, directa y, sobre todo, deliciosa.

Nos centraremos en una «Ruta internacional de Street Food», viajando a través de cuatro platos icónicos que aprenderás a preparar desde cero:

• Rollitos Nems (Vietnam): Aprenderemos a conseguir ese crujido perfecto y su relleno aromático.

• Jajangmyeon (Corea): Los famosos fideos con salsa negra de judía que arrasan en la cultura pop coreana.

• Durum (Turquía): Un clásico reinventado; olvida lo que has probado, este lo harás tú con especias auténticas.

• Mango Sticky Rice (Tailandia): El equilibrio perfecto entre el dulce del mango y la cremosidad del arroz con coco.

El taller, de unas 3 horas, está diseñado para disfrutar cocinando en un ambiente relajado. No importa si eres experto o principiante; el objetivo es que aprendas las técnicas clave de estas cocinas lejanas para que luego puedas montar una cena temática en casa que deje a tus amigos alucinados.

Nosotros ponemos todo lo necesario: ingredientes frescos, herramientas y delantales. Tú solo tienes que traer las ganas de probar cosas nuevas. Al terminar, cerraremos la experiencia con una degustación informal de todos los platos, acompañada de bebidas para brindar por este viaje gastronómico.

¡Prepárate para comerse el mundo bocado a bocado!

Restricciones:

Por favor, asegúrate de mencionar si tienes una restricción en el apartado correspondiente a la hora de reservar (no tiene pérdida)

Si tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada, escríbenos antes