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SUMMARY:Hindú
DESCRIPTION:Taller Hindú\nExplora los Sabores y Aromas de la India \nSumérgete en los vibrantes sabores de la cocina hindú con nuestro taller especializado. La gastronomía de la India es famosa por su riqueza en especias y por la armonía con la que se combinan ingredientes frescos y llenos de sabor. En este taller\, te enseñaremos a dominar algunas de las preparaciones más emblemáticas de esta cocina milenaria. \nEl Curso en Detalle: Durante este taller\, aprenderás a preparar una variedad de platos que capturan la esencia de la India: \n\nChutney de tomate\nRaita\nCebollas bhaji\nLangostinos tikka masala\nCurry de pollo garam masala\n\nNuestro taller\, de aproximadamente 3 horas\, está diseñado para que te sumerjas en la cultura y los sabores de la India. No solo aprenderás a cocinar estos platos\, sino que también disfrutarás de una experiencia gastronómica única. \nRestricciones:\nSi tienes una alergia o restricción por favor\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nImportante: Si tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes. \n  \nRESERVAR
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LOCATION:Kulinarea\, Avenida de Manuel Agustín Heredia 24\, Málaga\, 29001\, España
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SUMMARY:Cocina peruana
DESCRIPTION:Sumérgete en el vibrante mundo de la cocina peruana con nuestro Curso de Cocina Peruana\, una experiencia culinaria que te llevará a través de un viaje histórico y sensorial. La cocina peruana es un reflejo del mestizaje de culturas que han influenciado a Perú a lo largo de los siglos\, resultando en una gastronomía tan diversa como exquisita\, influenciada por tradiciones de Europa\, Asia y más allá. \nEn este curso\, no solo descubrirás ingredientes nativos peruanos\, sino que también redescubrirás ingredientes occidentales que han jugado un papel crucial en la evolución de la dieta peruana. Aprenderás técnicas que han sido utilizadas en la región durante décadas\, y que han contribuido a la fama internacional de la gastronomía peruana. \n\nEl Curso En Detalle:\n\n\nEl temario del curso incluye: \n\nPisco Sour\nPulpo al olivo y picadillo criollo\nCeviche de corvina\nLomo Saltado\n\nDurante aproximadamente 3 horas\, nuestro equipo te guiará a través de cada receta\, compartiendo secretos y técnicas que te permitirán recrear estos platos en tu casa. El objetivo es abrirte a un nuevo mundo de sabores que están deleitando paladares en todo el mundo. \nNo dejes pasar esta gran oportunidad de sumergirte en una de las culturas culinarias más ricas y diversas. Al final del curso\, tendrás la satisfacción de disfrutar las creaciones que tú mismo habrás preparado\, llevándote no solo conocimientos sino también un pedazo del corazón de Perú. \n\nRestricciones:\nSi tienes alguna alergia o restricción\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nSi tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes \n  \nRESERVAR
URL:https://kulinarea.com/taller/cocina-peruana-2026-10-30/
LOCATION:Kulinarea\, Avenida de Manuel Agustín Heredia 24\, Málaga\, 29001\, España
CATEGORIES:Cocina latinoamericana
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SUMMARY:Cocina Thai
DESCRIPTION:Taller de Cocina Thai\nTemario del taller: \n\nMai Tai\nSatay de pollo / langostinos\nPod piah frito\nPad Thai\n\nNuestro curso no solo se centra en las técnicas de cocción\, sino también en el entendimiento de cómo los sabores se unen para crear platos armoniosos y deliciosos. Aprenderás a equilibrar los elementos clave de la cocina tailandesa: el dulce\, el salado\, el ácido y el picante. \nEl taller\, de aproximadamente 4 horas de duración\, incluye todos los ingredientes necesarios para crear estos platos exquisitos. Además de cocinar\, disfrutarás de una experiencia gastronómica completa\, degustando los platos que prepares acompañados de bebidas seleccionadas. \n¡Prepárate para sumergirte en el mundo de la cocina tailandesa y transformar tu forma de cocinar y disfrutar de la comida! \nRestricciones:\nSi tienes una alergia o restricción por favor\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nImportante: Si tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes. \n  \nRESERVAR
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LOCATION:Kulinarea\, Avenida de Manuel Agustín Heredia 24\, Málaga\, 29001\, España
CATEGORIES:Cocina asiática
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SUMMARY:Sushi
DESCRIPTION:Taller de Sushi\nEn este taller abordaremos aspectos cruciales como la armonía de sabores\, colores y texturas\, elementos que diferencian a un buen sushi. El temario incluye: \n\nIngredientes y Utensilios: Conoce los ingredientes fundamentales y los utensilios específicos que se utilizan en la preparación del sushi.\nPreparación del Arroz: Aprende el lavado\, cocción y mantenimiento del arroz a la perfección\, la base de cualquier buen sushi.\nPrearación de aderezo (salsa Tsu)\nLimpieza de pescados (salmón\, atún y gambas): Limpieza y clasificación según cada parte del pescado\nMise n place de verduras y frutas.\nArmado y enseñanza de diferentes piezas: \nMakis\, Uramakis\, hosomakis\, futomakis\, nigiris y temakis.\nCorte de sashimis: Finaliza con una clase sobre cómo presentar tus creaciones de sushi de manera artística y apetitosa.\n\nEste curso de aproximadamente 3 horas está diseñado no solo para enseñarte a preparar sushi\, sino también para ayudarte a entender y apreciar la cultura y las tradiciones detrás de este arte culinario. Al final del taller\, estarás preparad@ para sorprender a familiares y amigos con tus habilidades en la elaboración de sushi\, presentando platos que deleiten tanto a la vista como al paladar. \nIncluimos todos los ingredientes y herramientas necesarios para tu aprendizaje\, y culminamos la experiencia con una degustación de tus creaciones acompañadas de bebidas seleccionadas. \n¡Prepárate para embarcarte en una aventura culinaria donde el sushi será el protagonista! \n  \nRESERVAR\n 
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SUMMARY:Cocina Marroquí
DESCRIPTION:Escapada a los Sabores de Marruecos\n¿Te imaginas trasladarte al corazón de un zoco lleno de aromas vibrantes y colores cálidos sin moverte de tu ciudad? En este taller te invitamos a un viaje sensorial directo al norte de África. Vamos a descubrir la magia de la cocina marroquí\, una gastronomía famosa por su increíble uso de las especias\, el equilibrio entre lo dulce y lo salado\, y su capacidad para reconfortar el alma. \nNos centraremos en una «Selección de tesoros de la cocina marroquí»\, un menú completo donde aprenderás a preparar: \n\n\nHarira: La sopa más emblemática de Marruecos. Rica\, nutritiva y reconfortante\, con una base de tomate\, legumbres y especias cálidas que te abrazan el estómago. \n\n\nPastela de Pollo: Aprenderemos a lograr ese contraste único: capas de masa crujiente esconden un relleno jugoso de pollo especiado con un toque dulce de almendras y canela. \n\n\nCous Cous de Verduras: Te enseñaremos la técnica para que el grano quede suelto\, ligero y vaporoso\, acompañado de verduras tiernas llenas de sabor. \n\n\nBriwat de Almendras: El broche final perfecto. Pequeños triángulos crujientes rellenos de una suave pasta de almendra y\, a menudo\, bañados en miel. \n\n\nEl taller\, de aproximadamente 3 horas\, está diseñado para todos los niveles. No hace falta ser un experto en especias; aquí aprenderás a combinarlas para sacar el máximo partido a cada plato en un ambiente relajado y divertido. Queremos que pierdas el miedo a probar sabores nuevos y exóticos. \nNosotros nos encargamos de todo: ponemos los ingredientes frescos\, los utensilios y los delantales. Tú solo tienes que traer la curiosidad. Al terminar\, celebraremos el trabajo bien hecho con una degustación de todas nuestras creaciones\, acompañadas de bebidas para brindar por esta aventura exótica. \n¡Déjate seducir por la magia de Marruecos y ven a llenar tu cocina de aromas increíbles! \n  \nRESERVAR\n 
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CATEGORIES:Cocina mediterránea
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SUMMARY:Italiana
DESCRIPTION:Viaje Gastronómico por Italia \nDescubre los secretos de la cocina italiana\, famosa por su simplicidad y la calidad de sus ingredientes. En este taller\, te enseñaremos a preparar algunos de los platos más queridos de la tradición culinaria italiana\, desde aperitivos hasta postres\, garantizando que traigas un pedazo de Italia a tu hogar. \nTemario del Taller: \n\nMasa de pasta fresca.\nCarbonara auténtica.\nBruschetta con pesto verde\, mortadela y ricotta.\nRisotto de setas y trufa.\n\nEste taller de 3\,5 horas está diseñado tanto para principiantes como para aquellos que buscan perfeccionar su técnica en la cocina italiana. Al finalizar\, podrás deleitar a tus seres queridos con auténticos sabores italianos. \nRestricciones:\nSi tienes una alergia o restricción por favor\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nImportante: Si tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes. \n  \nRESERVAR
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CATEGORIES:Cocina mediterránea
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SUMMARY:Comida Turca
DESCRIPTION:¡El Sabor Auténtico de Turquía!\n  \n¿Listo para un viaje culinario directo a Estambul sin salir de la cocina? La gastronomía turca está llena de aromas\, especias y una explosión de sabores que te harán querer más. Esto no es solo un taller\, ¡es tu pasaporte al Mediterráneo y Oriente Medio en un solo bocado! \nNos centraremos en una «Selección de clásicos turcos para enamorar»\, donde aprenderás a preparar desde cero: \n\n\nPan de Pita Casero: Suave\, esponjoso y perfecto para mojar. ¡Adiós al comprado! \n\n\nKebab de Pollo Marinado: El auténtico\, con todos sus secretos para que quede jugoso y lleno de sabor. \n\n\nKöfte de Ternera en Salsa de Tomate: Esas deliciosas albóndigas especiadas que son pura tradición y confort. \n\n\nBulgur de Verduras: El acompañamiento perfecto\, ligero\, sabroso y lleno de color. \n\n\nEn este taller de unas 3 horas\, te enseñaremos los trucos y técnicas para que estos platos te salgan de cine. No importa si eres principiante o un chef experimentado; el objetivo es que te diviertas\, aprendas un montón y salgas con la confianza para preparar una cena turca que dejará a todos con ganas de reservar un vuelo. \nNosotros ponemos todo lo que necesitas: desde los ingredientes más frescos hasta los utensilios. Tú solo trae tu energía y tus ganas de disfrutar. Para cerrar con broche de oro\, compartiremos una gran degustación de todo lo preparado\, acompañada de bebidas para brindar por este festín turco. \n¡Prepárate para un viaje de sabor que no olvidarás! La cocina turca te espera. \n  \nRESERVAR\n 
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SUMMARY:Sushi Gourmet
DESCRIPTION:Taller de Sushi Gourmet\nEn este taller abordaremos aspectos cruciales como la armonía de sabores\, colores y texturas\, elementos que diferencian a un buen sushi. Nos centraremos en una «Selección de recetas minimalistas de sushi rolls gourmet»\, donde prepararemos: \nRoll de Gambas Crocantes Cremosas \nRoll de Pez Mantequilla \nRoll Panko de Salmón \nRoll de Atún Spicy \nRoll de Salmón Tropical \nDragón de Gambas Panko \nEl taller  de aproximadamente 3 horas está diseñado no solo para enseñarte a preparar sushi\, sino también para ayudarte a entender y apreciar la cultura y las tradiciones detrás de este arte culinario. Al final del taller\, estarás preparad@ para sorprender a familiares y amigos con tus habilidades en la elaboración de sushi\, presentando platos que deleiten tanto a la vista como al paladar. \nIncluimos todos los ingredientes y herramientas necesarios para tu aprendizaje\, y culminamos la experiencia con una degustación de tus creaciones acompañadas de bebidas seleccionadas. \n¡Prepárate para embarcarte en una aventura culinaria donde el sushi será el protagonista! \n  \nRESERVAR\n 
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SUMMARY:Arroces
DESCRIPTION:Explora el versátil mundo del arroz en nuestro curso especializado\, donde te sumergirás en algunas de las preparaciones más emblemáticas y deliciosas de este ingrediente fundamental en la cocina mundial. Desde la cocina de autor hasta las recetas tradicionales\, el arroz se ha elevado a lo más alto de la gastronomía gourmet\, y queremos compartir contigo las técnicas y secretos para dominar estas recetas que deleitan nuestros paladares. \nEl Curso En Detalle:\nA lo largo de este curso\, te enseñaremos a preparar una variedad de platos de arroz\, cada uno con su carácter y sabor únicos: \n\nArroz Negro: Aprenderás a elaborar este plato sofisticado y lleno de sabor\, teñido con tinta de calamar y acompañada con Aioli un clásico que nunca pasa de moda.\nPaella de ibéricos: Descubre los secretos de la paella\, un símbolo de la cocina española. Te enseñaremos cómo explotar los secretos de la auténtica paella andaluza capturando la esencia de esta famosa receta.\nArroz meloso de verduras: Aprenderás a preparar un arroz meloso lleno de sabor\, con verduras seleccionadas y una textura cremosa y equilibrada.\nArroz Caldoso de gambón: Este plato te llevará a la costa con su sabor a mar. Aprenderás a equilibrar los sabores y a conseguir la consistencia ideal para este arroz caldoso\, aprendiendo a su vez el aprovechamiento al máximo del gambón.\n\nNuestro curso\, de aproximadamente 4 horas\, está diseñado para proporcionarte una experiencia práctica y enriquecedora. No solo aprenderás a cocinar estos platos\, sino que también comprenderás la historia y la cultura que los rodea. Al finalizar\, podrás disfrutar de una degustación de tus propias creaciones\, celebrando la versatilidad y el encanto del arroz. \nYa seas un aficionado a la cocina o un gourmet experimentado\, este curso te ofrecerá habilidades y conocimientos que transformarán tu manera de cocinar y apreciar el arroz. \n\nRestricciones:\nSi tienes una alergia o restricción por favor\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nImportante: Si tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes. \n  \n\nRESERVAR\n 
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CATEGORIES:Cocina mediterránea
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SUMMARY:Ramen y Noodles
DESCRIPTION:  \nEste curso se centra en tres preparaciones clave que representan lo mejor de la innovación culinaria asiática: \n\nShoyu Ramen\nTantan Ramen\nChasu\nNoodles\n\nDurante aproximadamente 3 horas\, este curso te guiará a través de cada paso necesario para dominar estas recetas\, desde la preparación de los ingredientes hasta las técnicas de cocción. Te equiparemos con todos los conocimientos necesarios para recrear estos platos en tu cocina\, impresionando a amigos y familiares con tus habilidades culinarias. \nNo solo aprenderás a cocinar estos platos exquisitos\, sino que también tendrás la oportunidad de entender la historia y la cultura detrás de cada receta. \nRestricciones:\nEste taller se puede adaptar a las restricciones que aparecen abajo. Por favor\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nSi tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes \nSi tienes alguna alergia o restricción que no aparece abajo\, contáctanos para ver si podemos adaptarla. \nRESERVAR
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SUMMARY:Cocina Mexicana
DESCRIPTION:Cocina Mexicana\nEmbárcate en un apasionante viaje culinario con nuestro Curso de Cocina Mexicana\, donde te adentrarás en una de las gastronomías más ricas y diversas del mundo. La cocina mexicana\, conocida por su amplia gama de sabores\, texturas y colores\, es el resultado de la fusión entre las tradiciones indígenas y las influencias europeas\, especialmente españolas\, que se entrelazan desde la época colonial. \nEste curso te ofrece la oportunidad única de aprender las técnicas culinarias que han sido parte del patrimonio mexicano durante décadas. Te guiaremos a través de recetas que no solo son deliciosas\, sino también representativas de la rica cultura mexicana\, permitiéndote expresar tu creatividad en la cocina. \nEl temario del curso incluye: \n\nMargarita\nTaco de res y salsa de tomatillo verde\nCamarones a la diabla\nQuesadilla de setas \,espinacas y provolone\n\nDurante aproximadamente 3 horas\, te abrirá las puertas a un mundo lleno de sabores intensos y técnicas tradicionales\, permitiéndote llevar la alegría y el color de la cocina mexicana a tu hogar. Al final del curso\, estarás listo para sorprender a tus invitados con platos que no solo son deliciosos\, sino también una celebración de la diversidad y riqueza cultural de México. \nRestricciones:\nSi tienes una alergia o restricción por favor\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nImportante: Si tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes. \n  \nRESERVAR\n 
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CATEGORIES:Cocina latinoamericana
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SUMMARY:Cuchara y Guisos
DESCRIPTION:Taller de Cocina de Cuchara y Guisos\nSabores de la TradiciónAprende a preparar estos platos emblemáticos que han pasado de generación en generación\, perfectos para reconfortar el cuerpo y el alma. \nGuisos y sopas tradicionales con un menú cuidadosamente seleccionado que celebra lo mejor de la gastronomía española: \n\nGazpachuelo Malagueño\nFabes con Almejas\nCallos\n\n¿Qué incluye el taller? \n\n3 horas de aprendizaje práctico y dinámico.\nIngredientes frescos y de calidad.\nConsejos y técnicas de cocina para replicar los platos en casa.\nDegustación de todos los platos preparados.\nBebida \nTodas las recetas\n\nRestricciones:\nSi tienes una alergia o restricción por favor\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nImportante: Si tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes. \n  \nRESERVAR\n 
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CATEGORIES:Cocina mediterránea
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SUMMARY:Cocina peruana
DESCRIPTION:Sumérgete en el vibrante mundo de la cocina peruana con nuestro Curso de Cocina Peruana\, una experiencia culinaria que te llevará a través de un viaje histórico y sensorial. La cocina peruana es un reflejo del mestizaje de culturas que han influenciado a Perú a lo largo de los siglos\, resultando en una gastronomía tan diversa como exquisita\, influenciada por tradiciones de Europa\, Asia y más allá. \nEn este curso\, no solo descubrirás ingredientes nativos peruanos\, sino que también redescubrirás ingredientes occidentales que han jugado un papel crucial en la evolución de la dieta peruana. Aprenderás técnicas que han sido utilizadas en la región durante décadas\, y que han contribuido a la fama internacional de la gastronomía peruana. \n\nEl Curso En Detalle:\n\n\nEl temario del curso incluye: \n\nPisco Sour\nPulpo al olivo y picadillo criollo\nCeviche de lubina al rocoto\nLomo Saltado\n\nDurante aproximadamente 3 horas\, nuestro equipo te guiará a través de cada receta\, compartiendo secretos y técnicas que te permitirán recrear estos platos en tu casa. El objetivo es abrirte a un nuevo mundo de sabores que están deleitando paladares en todo el mundo. \nNo dejes pasar esta gran oportunidad de sumergirte en una de las culturas culinarias más ricas y diversas. Al final del curso\, tendrás la satisfacción de disfrutar las creaciones que tú mismo habrás preparado\, llevándote no solo conocimientos sino también un pedazo del corazón de Perú. \n\nRestricciones:\nSi tienes alguna alergia o restricción\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nSi tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes \n  \nRESERVAR
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SUMMARY:Sushi
DESCRIPTION:Taller de Sushi\nEn este taller abordaremos aspectos cruciales como la armonía de sabores\, colores y texturas\, elementos que diferencian a un buen sushi. El temario incluye: \n\nIngredientes y Utensilios: Conoce los ingredientes fundamentales y los utensilios específicos que se utilizan en la preparación del sushi.\nPreparación del Arroz: Aprende el lavado\, cocción y mantenimiento del arroz a la perfección\, la base de cualquier buen sushi.\nPrearación de aderezo (salsa Tsu)\nLimpieza de pescados (salmón\, atún y gambas): Limpieza y clasificación según cada parte del pescado\nMise n place de verduras y frutas.\nArmado y enseñanza de diferentes piezas: \nMakis\, Uramakis\, hosomakis\, futomakis\, nigiris y temakis.\nCorte de sashimis: Finaliza con una clase sobre cómo presentar tus creaciones de sushi de manera artística y apetitosa.\n\nEste curso de aproximadamente 3 horas está diseñado no solo para enseñarte a preparar sushi\, sino también para ayudarte a entender y apreciar la cultura y las tradiciones detrás de este arte culinario. Al final del taller\, estarás preparad@ para sorprender a familiares y amigos con tus habilidades en la elaboración de sushi\, presentando platos que deleiten tanto a la vista como al paladar. \nIncluimos todos los ingredientes y herramientas necesarios para tu aprendizaje\, y culminamos la experiencia con una degustación de tus creaciones acompañadas de bebidas seleccionadas. \n¡Prepárate para embarcarte en una aventura culinaria donde el sushi será el protagonista! \n  \nRESERVAR \n 
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SUMMARY:Arroces
DESCRIPTION:Explora el versátil mundo del arroz en nuestro curso especializado\, donde te sumergirás en algunas de las preparaciones más emblemáticas y deliciosas de este ingrediente fundamental en la cocina mundial. Desde la cocina de autor hasta las recetas tradicionales\, el arroz se ha elevado a lo más alto de la gastronomía gourmet\, y queremos compartir contigo las técnicas y secretos para dominar estas recetas que deleitan nuestros paladares. \nEl Curso En Detalle:\nA lo largo de este curso\, te enseñaremos a preparar una variedad de platos de arroz\, cada uno con su carácter y sabor únicos: \n\nArroz Negro: Aprenderás a elaborar este plato sofisticado y lleno de sabor\, teñido con tinta de calamar y acompañada con Aioli un clásico que nunca pasa de moda.\nPaella de ibéricos: Descubre los secretos de la paella\, un símbolo de la cocina española. Te enseñaremos cómo explotar los secretos de la auténtica paella andaluza capturando la esencia de esta famosa receta.\nArroz meloso de verduras: Aprenderás a preparar un arroz meloso lleno de sabor\, con verduras seleccionadas y una textura cremosa y equilibrada.\nArroz Caldoso de gambón: Este plato te llevará a la costa con su sabor a mar. Aprenderás a equilibrar los sabores y a conseguir la consistencia ideal para este arroz caldoso\, aprendiendo a su vez el aprovechamiento al máximo del gambón.\n\nNuestro curso\, de aproximadamente 4 horas\, está diseñado para proporcionarte una experiencia práctica y enriquecedora. No solo aprenderás a cocinar estos platos\, sino que también comprenderás la historia y la cultura que los rodea. Al finalizar\, podrás disfrutar de una degustación de tus propias creaciones\, celebrando la versatilidad y el encanto del arroz. \nYa seas un aficionado a la cocina o un gourmet experimentado\, este curso te ofrecerá habilidades y conocimientos que transformarán tu manera de cocinar y apreciar el arroz. \n\nRestricciones:\nSi tienes una alergia o restricción por favor\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nImportante: Si tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes. \n  \n\nRESERVAR \n 
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SUMMARY:Italiana
DESCRIPTION:Viaje Gastronómico por Italia \nDescubre los secretos de la cocina italiana\, famosa por su simplicidad y la calidad de sus ingredientes. En este taller\, te enseñaremos a preparar algunos de los platos más queridos de la tradición culinaria italiana\, desde aperitivos hasta postres\, garantizando que traigas un pedazo de Italia a tu hogar. \nTemario del Taller: \n\nMasa de pasta fresca.\nCarbonara auténtica.\nBruschetta con pesto verde\, mortadela y ricotta.\nRisotto de setas y trufa.\n\nEste taller de 3\,5 horas está diseñado tanto para principiantes como para aquellos que buscan perfeccionar su técnica en la cocina italiana. Al finalizar\, podrás deleitar a tus seres queridos con auténticos sabores italianos. \nRestricciones:\nSi tienes una alergia o restricción por favor\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nImportante: Si tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes. \n  \nRESERVAR
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SUMMARY:Cocina Mexicana
DESCRIPTION:Cocina Mexicana\nEmbárcate en un apasionante viaje culinario con nuestro Curso de Cocina Mexicana\, donde te adentrarás en una de las gastronomías más ricas y diversas del mundo. La cocina mexicana\, conocida por su amplia gama de sabores\, texturas y colores\, es el resultado de la fusión entre las tradiciones indígenas y las influencias europeas\, especialmente españolas\, que se entrelazan desde la época colonial. \nEste curso te ofrece la oportunidad única de aprender las técnicas culinarias que han sido parte del patrimonio mexicano durante décadas. Te guiaremos a través de recetas que no solo son deliciosas\, sino también representativas de la rica cultura mexicana\, permitiéndote expresar tu creatividad en la cocina. \nEl temario del curso incluye: \n\nMargarita de mango.\nTaco de res con chiles chipotle.\nQuesadilla de espinacas y setas con provolone.\nAguachile de camarón.\n\nDurante aproximadamente 3 horas\, te abrirá las puertas a un mundo lleno de sabores intensos y técnicas tradicionales\, permitiéndote llevar la alegría y el color de la cocina mexicana a tu hogar. Al final del curso\, estarás listo para sorprender a tus invitados con platos que no solo son deliciosos\, sino también una celebración de la diversidad y riqueza cultural de México. \nRestricciones:\nSi tienes una alergia o restricción por favor\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nImportante: Si tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes. \n  \nRESERVAR
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SUMMARY:Sushi Gourmet
DESCRIPTION:Taller de Sushi Gourmet\nEn este taller abordaremos aspectos cruciales como la armonía de sabores\, colores y texturas\, elementos que diferencian a un buen sushi. Nos centraremos en una «Selección de recetas minimalistas de sushi rolls gourmet»\, donde prepararemos: \nRoll de Gambas Crocantes Cremosas \nRoll de Pez Mantequilla \nRoll Panko de Salmón \nRoll de Atún Spicy \nRoll de Salmón Tropical \nDragón de Gambas Panko \nEl taller  de aproximadamente 3 horas está diseñado no solo para enseñarte a preparar sushi\, sino también para ayudarte a entender y apreciar la cultura y las tradiciones detrás de este arte culinario. Al final del taller\, estarás preparad@ para sorprender a familiares y amigos con tus habilidades en la elaboración de sushi\, presentando platos que deleiten tanto a la vista como al paladar. \nIncluimos todos los ingredientes y herramientas necesarios para tu aprendizaje\, y culminamos la experiencia con una degustación de tus creaciones acompañadas de bebidas seleccionadas. \n¡Prepárate para embarcarte en una aventura culinaria donde el sushi será el protagonista! \n  \nRESERVAR \n 
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CATEGORIES:Cocina asiática,Sushi
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SUMMARY:Hindú
DESCRIPTION:Taller Hindú\nExplora los Sabores y Aromas de la India \nSumérgete en los vibrantes sabores de la cocina hindú con nuestro taller especializado. La gastronomía de la India es famosa por su riqueza en especias y por la armonía con la que se combinan ingredientes frescos y llenos de sabor. En este taller\, te enseñaremos a dominar algunas de las preparaciones más emblemáticas de esta cocina milenaria. \nEl Curso en Detalle: Durante este taller\, aprenderás a preparar una variedad de platos que capturan la esencia de la India: \n\nChutney de mango.\nRaita.\nPakoras.\nMejillones al curry amarillo con leche de coco.\nPollo tikka massala con arroz pilaf al azafrán.\n\nNuestro taller\, de aproximadamente 3 horas\, está diseñado para que te sumerjas en la cultura y los sabores de la India. No solo aprenderás a cocinar estos platos\, sino que también disfrutarás de una experiencia gastronómica única. \nRestricciones:\nSi tienes una alergia o restricción por favor\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nImportante: Si tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes. \n  \nRESERVAR
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SUMMARY:Cocina Thai
DESCRIPTION:Taller de Cocina Thai\nTemario del taller: \n\nMai Tai\nSatay de pollo / langostinos\nPod piah frito\nPad Thai\n\nNuestro curso no solo se centra en las técnicas de cocción\, sino también en el entendimiento de cómo los sabores se unen para crear platos armoniosos y deliciosos. Aprenderás a equilibrar los elementos clave de la cocina tailandesa: el dulce\, el salado\, el ácido y el picante. \nEl taller\, de aproximadamente 4 horas de duración\, incluye todos los ingredientes necesarios para crear estos platos exquisitos. Además de cocinar\, disfrutarás de una experiencia gastronómica completa\, degustando los platos que prepares acompañados de bebidas seleccionadas. \n¡Prepárate para sumergirte en el mundo de la cocina tailandesa y transformar tu forma de cocinar y disfrutar de la comida! \nRestricciones:\nSi tienes una alergia o restricción por favor\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nImportante: Si tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes. \n  \nRESERVAR
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SUMMARY:Cocina Marroquí
DESCRIPTION:Escapada a los Sabores de Marruecos\n¿Te imaginas trasladarte al corazón de un zoco lleno de aromas vibrantes y colores cálidos sin moverte de tu ciudad? En este taller te invitamos a un viaje sensorial directo al norte de África. Vamos a descubrir la magia de la cocina marroquí\, una gastronomía famosa por su increíble uso de las especias\, el equilibrio entre lo dulce y lo salado\, y su capacidad para reconfortar el alma. \nNos centraremos en una «Selección de tesoros de la cocina marroquí»\, un menú completo donde aprenderás a preparar: \n\n\nHarira: La sopa más emblemática de Marruecos. Rica\, nutritiva y reconfortante\, con una base de tomate\, legumbres y especias cálidas que te abrazan el estómago. \n\n\nPastela de Pollo: Aprenderemos a lograr ese contraste único: capas de masa crujiente esconden un relleno jugoso de pollo especiado con un toque dulce de almendras y canela. \n\n\nCous Cous de Verduras: Te enseñaremos la técnica para que el grano quede suelto\, ligero y vaporoso\, acompañado de verduras tiernas llenas de sabor. \n\n\nJawhara: El broche final perfecto. \n\n\nEl taller\, de aproximadamente 3 horas\, está diseñado para todos los niveles. No hace falta ser un experto en especias; aquí aprenderás a combinarlas para sacar el máximo partido a cada plato en un ambiente relajado y divertido. Queremos que pierdas el miedo a probar sabores nuevos y exóticos. \nNosotros nos encargamos de todo: ponemos los ingredientes frescos\, los utensilios y los delantales. Tú solo tienes que traer la curiosidad. Al terminar\, celebraremos el trabajo bien hecho con una degustación de todas nuestras creaciones\, acompañadas de bebidas para brindar por esta aventura exótica. \n¡Déjate seducir por la magia de Marruecos y ven a llenar tu cocina de aromas increíbles! \n\nRestricciones:\nPor favor\, asegúrate de mencionar si tienes una restricción en el apartado correspondiente a la hora de reservar (no tiene pérdida) \nSi tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes \n  \nRESERVAR \n 
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SUMMARY:Ramen y Noodles
DESCRIPTION:  \nEste curso se centra en tres preparaciones clave que representan lo mejor de la innovación culinaria asiática: \n\nShoyu Ramen\nTantan Ramen\nChasu\nNoodles\n\nDurante aproximadamente 3 horas\, este curso te guiará a través de cada paso necesario para dominar estas recetas\, desde la preparación de los ingredientes hasta las técnicas de cocción. Te equiparemos con todos los conocimientos necesarios para recrear estos platos en tu cocina\, impresionando a amigos y familiares con tus habilidades culinarias. \nNo solo aprenderás a cocinar estos platos exquisitos\, sino que también tendrás la oportunidad de entender la historia y la cultura detrás de cada receta. \nRestricciones:\nEste taller se puede adaptar a las restricciones que aparecen abajo. Por favor\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nSi tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes \nSi tienes alguna alergia o restricción que no aparece abajo\, contáctanos para ver si podemos adaptarla. \nRESERVAR
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SUMMARY:Cuchara y Guisos
DESCRIPTION:Taller de Cocina de Cuchara y Guisos\nSabores de la TradiciónAprende a preparar estos platos emblemáticos que han pasado de generación en generación\, perfectos para reconfortar el cuerpo y el alma. \nGuisos y sopas tradicionales con un menú cuidadosamente seleccionado que celebra lo mejor de la gastronomía española: \n\nGazpachuelo Malagueño\nFabes con Almejas\nCallos\n\n¿Qué incluye el taller? \n\n3 horas de aprendizaje práctico y dinámico.\nIngredientes frescos y de calidad.\nConsejos y técnicas de cocina para replicar los platos en casa.\nDegustación de todos los platos preparados.\nBebida \nTodas las recetas\n\nRestricciones:\nSi tienes una alergia o restricción por favor\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nImportante: Si tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes. \n  \nRESERVAR\n 
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SUMMARY:Cocina peruana
DESCRIPTION:Sumérgete en el vibrante mundo de la cocina peruana con nuestro Curso de Cocina Peruana\, una experiencia culinaria que te llevará a través de un viaje histórico y sensorial. La cocina peruana es un reflejo del mestizaje de culturas que han influenciado a Perú a lo largo de los siglos\, resultando en una gastronomía tan diversa como exquisita\, influenciada por tradiciones de Europa\, Asia y más allá. \nEn este curso\, no solo descubrirás ingredientes nativos peruanos\, sino que también redescubrirás ingredientes occidentales que han jugado un papel crucial en la evolución de la dieta peruana. Aprenderás técnicas que han sido utilizadas en la región durante décadas\, y que han contribuido a la fama internacional de la gastronomía peruana. \n\nEl Curso En Detalle:\n\n\nEl temario del curso incluye: \n\nPisco Sour\nPulpo al olivo y picadillo criollo\nCeviche de lubina al rocoto\nLomo Saltado\n\nDurante aproximadamente 3 horas\, nuestro equipo te guiará a través de cada receta\, compartiendo secretos y técnicas que te permitirán recrear estos platos en tu casa. El objetivo es abrirte a un nuevo mundo de sabores que están deleitando paladares en todo el mundo. \nNo dejes pasar esta gran oportunidad de sumergirte en una de las culturas culinarias más ricas y diversas. Al final del curso\, tendrás la satisfacción de disfrutar las creaciones que tú mismo habrás preparado\, llevándote no solo conocimientos sino también un pedazo del corazón de Perú. \n\nRestricciones:\nSi tienes alguna alergia o restricción\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nSi tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes \n  \nRESERVAR
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SUMMARY:Comida Turca
DESCRIPTION:¡El Sabor Auténtico de Turquía!\n  \n¿Listo para un viaje culinario directo a Estambul sin salir de la cocina? La gastronomía turca está llena de aromas\, especias y una explosión de sabores que te harán querer más. Esto no es solo un taller\, ¡es tu pasaporte al Mediterráneo y Oriente Medio en un solo bocado! \nNos centraremos en una «Selección de clásicos turcos para enamorar»\, donde aprenderás a preparar desde cero: \n\nBaba ganush.\nKöfte de ternera en salsa de tomate. \nBulgur de verduras. \nBaklava.\n\nEn este taller de unas 3 horas\, te enseñaremos los trucos y técnicas para que estos platos te salgan de cine. No importa si eres principiante o un chef experimentado; el objetivo es que te diviertas\, aprendas un montón y salgas con la confianza para preparar una cena turca que dejará a todos con ganas de reservar un vuelo. \nNosotros ponemos todo lo que necesitas: desde los ingredientes más frescos hasta los utensilios. Tú solo trae tu energía y tus ganas de disfrutar. Para cerrar con broche de oro\, compartiremos una gran degustación de todo lo preparado\, acompañada de bebidas para brindar por este festín turco. \n¡Prepárate para un viaje de sabor que no olvidarás! La cocina turca te espera. \n  \nRESERVAR \n 
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SUMMARY:Arroces
DESCRIPTION:Explora el versátil mundo del arroz en nuestro curso especializado\, donde te sumergirás en algunas de las preparaciones más emblemáticas y deliciosas de este ingrediente fundamental en la cocina mundial. Desde la cocina de autor hasta las recetas tradicionales\, el arroz se ha elevado a lo más alto de la gastronomía gourmet\, y queremos compartir contigo las técnicas y secretos para dominar estas recetas que deleitan nuestros paladares. \nEl Curso En Detalle:\nA lo largo de este curso\, te enseñaremos a preparar una variedad de platos de arroz\, cada uno con su carácter y sabor únicos: \n\nArroz Negro: Aprenderás a elaborar este plato sofisticado y lleno de sabor\, teñido con tinta de calamar y acompañada con Aioli un clásico que nunca pasa de moda.\nPaella de ibéricos: Descubre los secretos de la paella\, un símbolo de la cocina española. Te enseñaremos cómo explotar los secretos de la auténtica paella andaluza capturando la esencia de esta famosa receta.\nArroz meloso de verduras: Aprenderás a preparar un arroz meloso lleno de sabor\, con verduras seleccionadas y una textura cremosa y equilibrada.\nArroz Caldoso de gambón: Este plato te llevará a la costa con su sabor a mar. Aprenderás a equilibrar los sabores y a conseguir la consistencia ideal para este arroz caldoso\, aprendiendo a su vez el aprovechamiento al máximo del gambón.\n\nNuestro curso\, de aproximadamente 4 horas\, está diseñado para proporcionarte una experiencia práctica y enriquecedora. No solo aprenderás a cocinar estos platos\, sino que también comprenderás la historia y la cultura que los rodea. Al finalizar\, podrás disfrutar de una degustación de tus propias creaciones\, celebrando la versatilidad y el encanto del arroz. \nYa seas un aficionado a la cocina o un gourmet experimentado\, este curso te ofrecerá habilidades y conocimientos que transformarán tu manera de cocinar y apreciar el arroz. \n\nRestricciones:\nSi tienes una alergia o restricción por favor\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nImportante: Si tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes. \n  \n\nRESERVAR \n 
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LOCATION:Kulinarea\, Avenida de Manuel Agustín Heredia 24\, Málaga\, 29001\, España
CATEGORIES:Cocina mediterránea
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SUMMARY:Street Food
DESCRIPTION:Street Food del Mundo\nEn este taller nos olvidamos del protocolo y los cubiertos finos para ir directos al sabor. Vamos a explorar el alma de la gastronomía urbana: esa cocina callejera que es vibrante\, auténtica\, directa y\, sobre todo\, deliciosa. \nNos centraremos en una «Ruta internacional de Street Food»\, viajando a través de cuatro platos icónicos que aprenderás a preparar desde cero: \n\nTacos al pastor (México).\nRollitos nem (Vietnam).\nCausa limeña (Perú).\nGyozas de cerdo (Japón).\n\nEl taller\, de unas 3 horas\, está diseñado para disfrutar cocinando en un ambiente relajado. No importa si eres experto o principiante; el objetivo es que aprendas las técnicas clave de estas cocinas lejanas para que luego puedas montar una cena temática en casa que deje a tus amigos alucinados. \nNosotros ponemos todo lo necesario: ingredientes frescos\, herramientas y delantales. Tú solo tienes que traer las ganas de probar cosas nuevas. Al terminar\, cerraremos la experiencia con una degustación informal de todos los platos\, acompañada de bebidas para brindar por este viaje gastronómico. \n¡Prepárate para comerse el mundo bocado a bocado! \nRestricciones:\nPor favor\, asegúrate de mencionar si tienes una restricción en el apartado correspondiente a la hora de reservar (no tiene pérdida) \nSi tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes \nRESERVAR
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LOCATION:Kulinarea\, Avenida de Manuel Agustín Heredia 24\, Málaga\, 29001\, España
CATEGORIES:Cocina asiática
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SUMMARY:Sushi
DESCRIPTION:Taller de Sushi\nEn este taller abordaremos aspectos cruciales como la armonía de sabores\, colores y texturas\, elementos que diferencian a un buen sushi. El temario incluye: \n\nIngredientes y Utensilios: Conoce los ingredientes fundamentales y los utensilios específicos que se utilizan en la preparación del sushi.\nPreparación del Arroz: Aprende el lavado\, cocción y mantenimiento del arroz a la perfección\, la base de cualquier buen sushi.\nPrearación de aderezo (salsa Tsu)\nLimpieza de pescados (salmón\, atún y gambas): Limpieza y clasificación según cada parte del pescado\nMise n place de verduras y frutas.\nArmado y enseñanza de diferentes piezas: \nMakis\, Uramakis\, hosomakis\, futomakis\, nigiris y temakis.\nCorte de sashimis: Finaliza con una clase sobre cómo presentar tus creaciones de sushi de manera artística y apetitosa.\n\nEste curso de aproximadamente 3 horas está diseñado no solo para enseñarte a preparar sushi\, sino también para ayudarte a entender y apreciar la cultura y las tradiciones detrás de este arte culinario. Al final del taller\, estarás preparad@ para sorprender a familiares y amigos con tus habilidades en la elaboración de sushi\, presentando platos que deleiten tanto a la vista como al paladar. \nIncluimos todos los ingredientes y herramientas necesarios para tu aprendizaje\, y culminamos la experiencia con una degustación de tus creaciones acompañadas de bebidas seleccionadas. \n¡Prepárate para embarcarte en una aventura culinaria donde el sushi será el protagonista! \n  \nRESERVAR \n 
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CATEGORIES:Cocina asiática,Sushi
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SUMMARY:Italiana
DESCRIPTION:Viaje Gastronómico por Italia \nDescubre los secretos de la cocina italiana\, famosa por su simplicidad y la calidad de sus ingredientes. En este taller\, te enseñaremos a preparar algunos de los platos más queridos de la tradición culinaria italiana\, desde aperitivos hasta postres\, garantizando que traigas un pedazo de Italia a tu hogar. \nTemario del Taller: \n\nMasa de pasta fresca.\nCarbonara auténtica.\nBruschetta con pesto verde\, mortadela y ricotta.\nRisotto de setas y trufa.\n\nEste taller de 3\,5 horas está diseñado tanto para principiantes como para aquellos que buscan perfeccionar su técnica en la cocina italiana. Al finalizar\, podrás deleitar a tus seres queridos con auténticos sabores italianos. \nRestricciones:\nSi tienes una alergia o restricción por favor\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nImportante: Si tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes. \n  \nRESERVAR
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SUMMARY:Cocina Mexicana
DESCRIPTION:Cocina Mexicana\nEmbárcate en un apasionante viaje culinario con nuestro Curso de Cocina Mexicana\, donde te adentrarás en una de las gastronomías más ricas y diversas del mundo. La cocina mexicana\, conocida por su amplia gama de sabores\, texturas y colores\, es el resultado de la fusión entre las tradiciones indígenas y las influencias europeas\, especialmente españolas\, que se entrelazan desde la época colonial. \nEste curso te ofrece la oportunidad única de aprender las técnicas culinarias que han sido parte del patrimonio mexicano durante décadas. Te guiaremos a través de recetas que no solo son deliciosas\, sino también representativas de la rica cultura mexicana\, permitiéndote expresar tu creatividad en la cocina. \nEl temario del curso incluye: \n\nMargarita de mango.\nTaco de res con chiles chipotle.\nQuesadilla de espinacas y setas con provolone.\nAguachile de camarón.\n\nDurante aproximadamente 3 horas\, te abrirá las puertas a un mundo lleno de sabores intensos y técnicas tradicionales\, permitiéndote llevar la alegría y el color de la cocina mexicana a tu hogar. Al final del curso\, estarás listo para sorprender a tus invitados con platos que no solo son deliciosos\, sino también una celebración de la diversidad y riqueza cultural de México. \nRestricciones:\nSi tienes una alergia o restricción por favor\, asegúrate de mencionarlo en el apartado correspondiente a la hora de reservar. \nImportante: Si tienes una alergia severa que implique contaminación cruzada\, escríbenos antes. \n  \nRESERVAR
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LOCATION:Kulinarea\, Avenida de Manuel Agustín Heredia 24\, Málaga\, 29001\, España
CATEGORIES:Cocina latinoamericana
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